Ingredientes:
1 kg farinha sem fermento
400 g açúcar
400 g manteiga ou margarina
4 ovos
Confecção:
Colocar o açúcar na batedeira com a margarina e bater bem, adicionar os ovos um a um até obter um creme fofo. Juntar a farinha, toda de uma vez (pode adicionar, se desejar, uma colher de chá de fermento em pó).
Estender a massa com o rolo até à espessura de, mais ou menos, 5 mm. Riscar com um garfo toda a superfície da massa estendida, e cortar com as formas desejadas.
Cozer em forno pré-aquecido à temperatura de 220ºC.
Bom apetite!!!
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